الكرواسون بطريقة جديدة وجميلة

.علا المجد.(•'.'•). · #1 09-02-2012, 04:32 PM

الكرواسون بطريقة جديدة وجميلة

بسم الله الرحمن الرحيم

الكرواسون بطريقة جديدة وجميلة

المقادير:
1/4 كوب زبدة + 2 ملعقة كبيرة
1/4 كوب سكر بني
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة كبيرة كاكاو
1/4 كوب دقيق
1/2 كوب لوز وبندق مجروش
عجين كرواسون مُجهز مُسبق

*لدهن القالب:
1 ملعقة كبيرة زبدة لينة
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
3 ملعقة كبيرة سكر بني

طريقة التحضير:
– يُخلط ربع كوب الزبدة مع السكر البني في وعاء عميق.
- تُضاف القرفة، الكاكاو، الدقيق والمكسرات للخليط السابق مع التقليب.
- يُفرد عجين الكرواسون بالنشابة على هيئة مستطيل كبير( طوله = محيط القالب الدائري المستخدم)، ثم يُدهن المستطيل بملعقة من الزبدة.
- يُوزع خليط الزبدة والمكسرات على منتصف المستطيل بالتساوي، يُلف العجين حول الخليط بشكل إسطواني.
- يُدهن القالب بالزبدة ثم يُرش بالقرفة والسكر البني، تُوضع إسطوانة العجين داخل القالب وتُغلق الأطراف جيداً.
- يُترك ليختمر في مكان دافىء لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُدهن الكرواسون بالمتبقي من الزبدة ويُرش السطح بقليل من القرفة.
- يُخبز بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام الخبز.
وبالصحة والهنا…

.

.حركات 9.(•'.'•). · 10-02-2012, 04:35 PM

.علا المجد.(•'.'•). · 10-02-2012, 04:50 PM

¨°•.قصايد الود.•°¨ · 10-02-2012, 11:01 PM

يسلموووو يالغلاآآآ

ويعطيك الف عآآآآآفيه

.علا المجد.(•'.'•). · 10-02-2012, 11:06 PM

...أخت القمر. · 04-03-2012, 12:37 PM

يسلموووو
يعطيك الف عافيه
تسلم الايادي

.علا المجد.(•'.'•). · 04-03-2012, 12:48 PM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)