| |||||||
| تسجيل دخول على المنتدى |
![]() |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| بسم الله الرحمن الرحيم . الحرشة المغربية اللذيذة ![]() المقادير : 500 غرام سميد خشن 200غرام من الزبدة مقطعة مربعات (حرارة الغرفة , تخرج من الثلاجة قبل نصف ساعة ) نصف ملعقة صغيرة من بيكينج باودر(الخميرة الكيماوية) ملعقة كبيرة سكر كاس كبير من الحليب القليل من الملح سميد للطهي للمرحلة الأخيرة (تقريبا نصف كأس كبير , سميد خشن) الطريقة : نضع السميد في اناء ونضيف الزبدة المقطعة مكعبات ونخلط السميد والزبدة جيدا حتى تختفي الزبدة , ثم نضيف الملح والسكر وبيكنج باودر ثم الحليب بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة بعد ذلك نصنع كويرات ( حسب الرغبة من الحجم الصغير أو المتوسط) ونممدها باليدين بعد تفنيدها في السميد مع الإحتفاظ بشكلها الدائري . نضع المقلة الثقيلة ( جافة)على النار حتى تسخن ثم نضع الحرشة عليها وهي مرتفعة شيئا ما ثم نفردها باليد بالسميد و نجعل النار هادئة حتى لا تحترق وعندما ينضج الوجه الأول نقلبها على الوجه الثاني وهكذا حتى نكمل جميع الكويرات تقدم مع الشاي بالنعناع بالصحة والراحة |
| | #2 | |||||||||
| مشرفة ركن الاسرة وعالم الصحة ![]()
| | |||||||||
| | #3 | ||||||||
| مشرفة نفحات ايمانية ![]()
| | ||||||||
| | #4 | |||||||||
| مراقبه عـامـة ![]()
| يسلموووو الايأأأدي ويعطيك العآآآفيه يالغلاآآآ لك كل الشكر والتقدير | |||||||||
| | #5 | ||||||||
| مشرفة نفحات ايمانية ![]()
| | ||||||||
| | #6 | ||||||||
| عضو بدأ يثبت وجوده ![]() ![]() ![]()
| | ||||||||
| | #7 | ||||||||
| مشرفة نفحات ايمانية ![]()
| | ||||||||
| | #8 | ||||||||||
| المـشرفة العامة ![]()
| مشكووره وبـــــــارك الله فيك اختي الغاليه ,, | ||||||||||
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |