صلصة الفاصولياء البيضاء ورقاقات الخبز

.علا المجد.(•'.'•). · #1 17-01-2012, 08:41 PM

صلصة الفاصولياء البيضاء ورقاقات الخبز

المقادير

- ستة أرغفة خبز صغيرة كل منها مقطع إلى ثماني قطع.
- رذاذ للطهو مانع للالتصاق.
- ملعقتان كبيرتان من البابريكا.
- ملح.
- علبتا فاصولياء بيضاء مصفاتان ومغسولتان (كل منهما 425 غراماً).
- فصا ثوم مفرومان.
- كوبان من أوراق البقدونس الطازجة.
- ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
- حبتا فليفلة حمراء، صفراء و/أو برتقالية، منزوعتا البذور ومقطعتان إلى مربعات.
الطريقة
-1 حمي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. ضعي قطع الخبز في صينية، مشكلة طبقة واحدة منها. رشي فوقها رذاذ الطهو المانع للالتصاق، ثم البابريكا والملح. اتركيها في الفرن إلى أن تحمر وتصبح مقرمشة، أي نحو 15 دقيقة. اتركيها في الصينية إلى أن تبرد بالكامل، ثم احفظيها في وعاء محكم الإقفال. تبقى قطع الخبز هذه صالحة للأكل طوال ثلاثة أيام، إن خفظت خارج البراد.
-2 ضعي الفاصولياء، الثوم، البقدونس، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، والماء في خلاط كهربائي وامزجيها معاً إلى أن تشكل خليطاً ناعماً ومتجانساً.
-3 أفرغي هذا المزيج في وعاء صغير وطيبيه بالملح. ستحصلين على كوبين من الصلصة. احفظيها في البراد إلى أن يحين موعد تقديمها. تبقى صالحة مدة يوم.
-4 أخرجي صلصة الفاصولياء من البراد قبل بعض الوقت من تقديمها حتى تصبح حرارتها معادلة لحرارة الغرفة. قدميها مع قطع الخبز والفليفلة المقطعة.

.

™ˆ§¶..البحللي..¶§ˆ™ · 17-01-2012, 08:55 PM

أختي علا المجد
وصفات كتيرة ونحن الرجال نشتهي وربات البيوت هن اللي يقومن بالتجهيز
شكراً لك أختي على الوصفة
بأنتظار جديدك القادم
كان البح ـللي هنا

.علا المجد.(•'.'•). · 17-01-2012, 11:54 PM

أخي الكريم
حياك الله وهلا وغلا
حفظك الله ورعاك ومن كل خير أعطاك
تحياتي ومودتي

¨°•.قصايد الود.•°¨ · 23-01-2012, 11:03 PM

يسلموووووووو يالغلاآآآآ

ويعطيك العآآآآآفيه

~®§.حَ ــرــيــر.§®~ · 24-01-2012, 09:12 PM

يمي تسلم يديك علا المجد
على الوصفات الجميلة

.علا المجد.(•'.'•). · 24-01-2012, 09:25 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قصايد الود


	يسلموووووووو يالغلاآآآآ ويعطيك العآآآآآفيه

رد: صلصة الفاصولياء البيضاء ورقاقات الخبز

.علا المجد.(•'.'•). · 24-01-2012, 09:25 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حَ ــرــيــر


	يمي تسلم يديك علا المجد على الوصفات الجميلة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)