| |||||||
| تسجيل دخول على المنتدى |
![]() |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اقدم لكم مجموعة من المشروبات الدافئة و المهمة في فصل الشتاء مع طريقة تحضيرهاا المقادير : شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوبملعقة خيوط الزعفران سكر أبيض أو بني أو عسل -لتر ماء مغلي الطريقة : يغلى الماء يسقط الزنجبيل المدقوق وخيوط الزعفران والسكر يغلى لدقيقه يترك جانبا يتخدر يقدم في اكواب لتفئه ايام الشتاء يجهز أيضاً بدون زعفران نفس الطريقة أو مع حليب طازج المقادير : 3 كوب عصير برتقال طازج قرنفل 6 كوب عصير تفاح الطريقة : تخلط المكونات في إناء كبير ، ترفع فوق النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر . يصفى العصير ويقدم ساخنآ . المقادير : 6 أكواب عصير تفاح - قرفة 6 أعواد قرنفل - 6 ثمرات توت بشر قشر برتقالة واحدة بشر قشر ليمونة واحدة الطريقة : يصب عصير التفاح في إناء . توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً . ثم تغمس وسط عصير التفاح . يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5 إلى 10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجة الغليان . يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه . يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل ( حسب الرغبة ) تؤخذ حزمه من النعناع كاملة وتنظف من الأعواد وتغسل الأوراق جيداً ، تضاف إلى مقدار 4 أكواب من الماء الساخن والمغلي وتنقع فيها حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر . ينفع لأمراض البرد والبطن ولتهدئة الأعصاب ، ممكن عصر قليل من الليمون مع الشاي وممكن أستخدام أوراق النعناع المجفف ولكن بكمية أقل . المقادير : حبتان من الرمان , عصير حبة من الليمون , ملعقتان من السكر أو حسب الرغبه , ملعقة من ماء الورد طريقة التحضير : 1- يعصر الرمان في العصارة الكهربائية ومن ثم يصفى بالمصفاء من الشوائب . 2- يضاف السكر . 3- يضاف عصير الليمون الى عصير الرمان ويحرك جيداً . 4- يضاف ماء الورد ويحرك جيداً . 5- يبرد ويسكب في أكواب التقديم . تؤخذ 3 ملاعق شاي زعفران 4 أكواب ماء - 5حبات هيل - كوب سكر يغلى الماء والسكر على النار ثم يضاف اليها الهيل والزعفران وتترك على نار هادئة حتى يتماسك يقدم كالشاي والزعفران يهدي الاعصاب ومع ماء الورد يفيد دقات القلب المتسارعه والقلق في امان الله . |
| | #2 | |
| عضو له بصمته الخاصة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
| يسلموو اختي ع الموضوع الجميل | |
| | #3 | ||||||||||
| مراقبة جــواهــر الأدبِ و الـعـلم
| | ||||||||||
| | #4 | |||||||||
| عضو له بصمته الخاصة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
| | |||||||||
| | #5 | ||||||||||
| مراقبة جــواهــر الأدبِ و الـعـلم
| | ||||||||||
| | #6 | ||||||||
| عضو يسير نحو التألق ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
| ![]() | ||||||||
| | #7 | |||||||||
| مراقبه عـامـة ![]()
| يعطيك الف عآآآفيه يالغلاآآ ع الوصفآآآت | |||||||||
| | #8 | ||||||||||
| مراقبة جــواهــر الأدبِ و الـعـلم
| | ||||||||||
| | #9 | ||||||||||
| مراقبة جــواهــر الأدبِ و الـعـلم
| | ||||||||||
| | #10 | ||||||||
| عضو ياهلا فيـه ![]() ![]()
| تسلم الايادي الجوووري اسجل حضوري واعجابي | ||||||||
| | #11 | |||||||||
| مديـرة المنتدى
| الله يعطيك العافية تسلم يديك يالغلا + تقييم | |||||||||
| | #12 | ||||||||||
| مراقبة جــواهــر الأدبِ و الـعـلم
| | ||||||||||
| | #13 | ||||||||||
| مراقبة جــواهــر الأدبِ و الـعـلم
| | ||||||||||
| | #14 | |||||||||
| مراقبة جــواهــر التقَـنـية
| الشكركل الشكرلايوفيك حقك سلمت اناملك ودمت عطاءللمنتدى بارك الله فيك وفي جهودك اختكى شذى الياسمين | |||||||||
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |