| |||||||
| تسجيل دخول على المنتدى |
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-12-2011, 06:51 PM
 | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
 الزقني اكلة حبشية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
. اليوم جبت لكم اكله لذيذه المقادير قطع لحم او دجاج الكميه اللي تحبي-بطاط مقطع قطع كبيرة-بهارات مطحونة(كمون-كبزرة-فلفل اسود)-ثوم مطحون-نص ملعقه صغيرة قرفه مطحونة-حبتين هيل-4 ملاعق بسباس حبشي-كيلو بصل مفروم-ملعقه صلصه-كوب زيت-3حبات طماطم مخلوطه في الخلاط-ملح -بيض مسلوق للزينه الطريقه نضع البصل في قدر عميق على النار ونقلبه حتى ينشف تماما من الماء ويفضل وضع قليل من الملح حتى يخف من ريحة البصل ثم نضع عليه البهارات والبسباس والقرفه والهيل ونحركهم قليلا ثم نضيف الزيت ونحمر البصل ثم نضيف الصلصه ونقلب من حين لاخر ثم نضيف الثوم ثم اللحم والبطاط ونخليه على نار هادئه 10 الى15 دقيقه ثم نضيف عصير الطماطم مع كوب ماءوقليل ملح ونحركهم جيدا ونتركهم على النار حتى يغلي ونخفض الحرارة حتى تكون الصلصه سميكه شويه وتنضج اللحمه ثم يزين بالبيض المسلوق ويقدم.......  او بالطريقه الحبشيه:نفرش حبه لحوح (نوع من الخبز) وتشرب قليلا من المرق ثم يوضع مقدار من الزقني فوق اللحوح ويقدم  م \ ن  |
|
04-12-2011, 07:10 PM
| #2 | |||||||||||
مصمم جواهر المنتديات
 | رد الزقني اكلة حبشية تسلم يمينك كل الشكر | |||||||||||
|
04-12-2011, 07:44 PM
| #3 | ||||||||||
مراقبه عـامـة 
| رد الزقني اكلة حبشية الله يسلمك خيووو شآآآكره حضورك العطر | ||||||||||
|
05-12-2011, 02:13 AM
| #4 | ||||||||||
عضو له بصمته الخاصة 
| رد الزقني اكلة حبشية  | ||||||||||
|
05-12-2011, 06:45 PM
| #5 | ||||||||||
مراقبه عـامـة
| رد الزقني اكلة حبشية يسلمووووو يالغلاآآآآآ شآآآكره حضورك العطر | ||||||||||
|
06-12-2011, 08:25 AM
| #6 | ||||||||||
مشرفة ركن الاسرة وعالم الصحة 
| رد الزقني اكلة حبشية يعطيك العافيه عزيزتي قصايد الود على الطرح الرائع دمت بود تحياتي | ||||||||||
|
06-12-2011, 11:09 AM
| #7 | |||||||||||
المـشرفة العامة 
| رد الزقني اكلة حبشية تسلمين يا الغاليه وعساك على القوه ,, | |||||||||||
|
06-12-2011, 06:37 PM
| #8 | ||||||||||
مراقبه عـامـة
| رد الزقني اكلة حبشية حركآآآت الله يعاآآآفيك يالغلاآآآ شآآآكره حضورك العطر | ||||||||||
|
06-12-2011, 06:38 PM
| #9 | ||||||||||
مراقبه عـامـة
| رد الزقني اكلة حبشية الكآآآدي الله يسلمك حبيبتي شآآآكره حضورك العطر | ||||||||||
|
26-01-2012, 12:49 AM
| #10 | ||||||||||
مديـرة المنتدى
| رد الزقني اكلة حبشية تسلم يديك قصايد الود على الوصفة ربي يعطيك العافية يالغلا | ||||||||||
|
28-01-2012, 08:38 PM
| #11 | ||||||||||
مراقبه عـامـة
| رد الزقني اكلة حبشية حرير الله يسلمك ويعآآفيك حبيبتي شآآآكرهـ حضوركـ العطر | ||||||||||
|
29-01-2012, 11:07 AM
| #12 | |||||||||
مشرفة نفحات ايمانية
| رد الزقني اكلة حبشية  | |||||||||
|
29-01-2012, 07:19 PM
| #13 | ||||||||
عضو ياهلا فيـه
| رد الزقني اكلة حبشية جزاك الله خيرا | ||||||||
|
07-02-2012, 07:28 PM
| #14 | ||||||||||
مراقبه عـامـة
| رد الزقني اكلة حبشية الله يعطيكم العآآآفيه شآآآكره حضوركم العطر | ||||||||||
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
العرض العادي
