| |||||||
| تسجيل دخول على المنتدى |
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
21-10-2011, 06:47 AM
 | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
 مشروبات ساخنة مشروبات ساخنة الزنجبيل با الزعفران والحليب  نحتاج زنجبيل طازج خيوط زعفران وسكر على حسب الرغبه والحليب يكون على جنب على حسب الرغبه الطريقه نقشر الزنجبيل او لا لتس الحريه ونقطعه مكعبات صغيره للحصول على شراب صافي وطعم خفيف او مجروش للحصول على شراب شائب نوعا ما واكثر حراره ,, نحط الزنجبيل و خيوط الزعفران والسكر في الابريق ونزيد عليها الماء المغلي ونقدمه مع الحليب وانعموو بدف داخلي في برد قارص .. (( نفس الطريقة بس نغلي الماي بروحه .. ونحط بالابريق الزنجبيل المبشور+ خيوط الزعفران + كوب حليب كرنيشن او ابو قوس .. ونصب الماي المغلي عليه والسكر حسب الرغبه .. ونخليه بابريق التقديم او الدلة شوي عشان ينقع الطعم )) .................................................. ...... الحليب با الهيل(الحبهان) والزعفران  هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 800x600 والحجم 65 كيلوبايت . المقادير حليب شاي ملعقه متوسطه هيل سكر حسب الرغبه خيوط زعفران كوبا ونص ماء تغلى المقادير با ستثناء السكر وتترك على نار هاديه مدة خمس دقائق وعليكم با العافيه .. ........................................ الحليب با الفلفل الاسود والحلوه (الحلوه هى اليانسون)  المراعي او اي نوع ملعقه صغيره فلفل اسود حب وملعقه صغيره حلوه تغلى المقادير على نار هاديه ومايحتاج يفور الحليب ونصفيه عند التقديم ونرش فلفل اسود على الوجه وها الحليب بدون سكر واستمتعوا با احلا حليب منشط للدوره الدمويه ومدر للبووول ومهدئ للاعصاب .. .................................................. .................... شاي الحديقه الخضراء  المكونات نعناع حبق (( ريحان )) مجفف او اخضر زعتر بري مجفف او اخضر مغلف واحد شاي وانصح با استخدام شاي (( بنتليز )) توضع المكونات في الابريق او الزمزميه ويصب عليها ماء مغلي ويكون السكر جانبي وما ينحط في الزمزميه مع المكونات مشروب صحي ومدفي ويساعد على تدفق الدم وتهدئة الاعصااااب .................................................. ................. شراب الكاسترد الساخن ( مقاديره وطريقته) كاسترد سكر حسب الرغبه زعفران هيل مطحون ناعم حليب بودره يذوب مع ماء(افضل الحليب البودره اكثر فى الشراب الساخن ام الكاسترد البارد افضل حليب سائل طبيعى يصير ألذ) تخلط جميع المقادير مع بعض توضع على نار هادئه الى أن يغلى يسكب فى الأكواب (ويزينه بالزعفران) .................................................. . الحبة الحمرا بالحليب الحبة الحمرا بالكستر الحبه الحمرا ( حبة الرشاد ) (لبثفاء )..  اليكم الطريقة التقليدية: المقادير: فنجان حبة الحمراء مغسول ومنقوع في الماء 2 كوب ماء أو حليب سائل (ممكن الزيادة في حال الحاجة) 2 ملعقة طعام دهن أو حسب الرغبة) فنجان سكر أو (حسب الرغبة) 2 ملعقة طعام طحين 1/2 ملعقة صغيره من ( الهيل - القرفة _ الفلفل الأسود ) فنجان من منقوع الزعفران وما ورد الطريقة: * بعد نقع الحبة الحمراء نضيف اليها ( الماء أو الحليب الطازج) حسب الرغبة بالاضافة الى البهارات المذكورة وتترك جانبا. * في قدر على النار نضع الدهن + الطحين ونحمسة حتى تطلع ريحة الطحين * نضيف خليط الحبة الحمراء و البهارات والماء على الطحين * نتركة على النار حتى يغلي قليلا ومن ثم نضيف منقوع الزعفران * يترك المدة 3 دقائق ثم يصب ويقدم ساخنا..... الطريقة الثانية: المقادير لتر ونص حليب طازج + 2ونصف فنجان حبة الحمرا منظف ومغسول ومودن لمدة ساعة + سكر حسب الرغبة + 2 ونص ملعقة كاسترد+ هيل وزعفران و نصب الحليب في الجدر وعقب الكاسترد بس لاتخلون الحليب يسخن لا على طول حطو الكاسترد والسكر على حسب رغبتكم مع الخلط المستمر ويوم بيدا يسخن نحط حبة الحمراء ونخلطها جيدا ونضع الهيل والزعفران وتخلينهم اشوي وتخلطينهم ووبس ما تحتاج شي غير اتصبينها بالدلة وتقدميينها .. واتوقع في كل بلد موجود هذا الطبق ولكن بأسماء مختلفة  |
|
21-10-2011, 02:15 PM
| #2 | ||||||||||
مشرفة ركن الاسرة وعالم الصحة 
|  رد مشروبات ساخنة يسلموا ايديكي على التشكيله الرائعه من المشروبات اللذيذه  تحياتي | ||||||||||
|
21-10-2011, 02:22 PM
| #3 | |||||||||
مشرفة نفحات ايمانية
| رد مشروبات ساخنة حياك الله وهلا وغلا أختي حركات حفظك الله ورعاك ومن كل خير أعطاك تحياتي ومودتي على الخير نلتقي | |||||||||
|
21-10-2011, 08:52 PM
| #4 | |||||||||||
عضو له بصمته الخاصة 
| رد مشروبات ساخنة يسلمووو يعطيك العافية غلاتي | |||||||||||
|
21-10-2011, 08:57 PM
| #5 | |||||||||
مشرفة نفحات ايمانية
| رد مشروبات ساخنة حياك الله وهلا وغلا أختي الغالية حفظك الله ورعاك ومن كل خير أعطاك تحياتي ومودتي على الخير نلتقي | |||||||||
|
25-10-2011, 07:20 PM
| #6 | ||||||||||
مراقبه عـامـة 
| رد مشروبات ساخنة يعطيك العآآآفيه غلاآآآي ويسلمووووو الايآآآدي | ||||||||||
|
17-11-2011, 11:48 AM
| #7 | |||||||||
مشرفة نفحات ايمانية
| رد مشروبات ساخنة حياك الله وهلا وغلا أختي الغالية حفظك الله ورعاك ومن كل خير أعطاك تحياتي ومودتي على الخير نلتقي | |||||||||
|
03-02-2012, 07:01 AM
| #8 | ||||||||||
مديـرة المنتدى
| رد مشروبات ساخنة الله يعطيك العافية تسلم يديك يالغلا | ||||||||||
|
05-02-2012, 07:52 AM
| #9 | ||||||||||
مراقبة جــواهــر التقَـنـية
| رد مشروبات ساخنة الشكركل الشكرلايوفيك حقك سلمت اناملك ودمت عطاءللمنتدى بارك الله فيك وفي جهودك اختكى شذى الياسمين | ||||||||||
|
22-02-2012, 04:47 PM
| #10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
مشرفة نفحات ايمانية
| رد مشروبات ساخنة
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|
22-02-2012, 04:47 PM
| #11 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
مشرفة نفحات ايمانية
| رد مشروبات ساخنة
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
|
10-04-2012, 04:57 PM
| #12 | |||||||||
عضو بدأ يثبت وجوده
| رد مشروبات ساخنة  | |||||||||
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
العرض العادي
