| |||||||
| تسجيل دخول على المنتدى |
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
12-10-2011, 11:48 AM
 | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
 كبة السميد كبة السميد   المكونات: مقادير الكبة ½ 1 كوب دقيق ½ كوب سميد 1 ملعقة صغيرة ملح ماء زيت مقادير الحشوة 1 باذنجان مقطع إلى شرائح طويلة بعض الشيء 1 رأس بصل يابس مفروم ناعماً ¼ ضمة بقدونس مفروم ناعماً 1 طماطم مقطعة إلى شرائح طويلة 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة لطريقة: 1- نضع الدقيق و السميد و الملح و الزيت في وعاء و نفرك باليد ثم نضيف الماء لنحصل على عجينة متماسكة. 2- نقطع العجينة إلى قطع دائرية الشكل بحجم حبة الليمون. 3- نقلي الباذنجان في مقلاة مضاف إليها 3 ملاعق من الزيت ثم نضيف البصل و البقدونس و الطماطم و نرش الملح و الفلفل و البهارات المشكلة. 4- نحشي قطع العجينة بالحشوة السابقة و نلفها على أن تشبه الكبة. 5- نطهو الكبة في الزيت الساخن حتى تتحمر ثم نقدمها مزينة بالبقدونس و الليمون و الطماطم.  |
|
12-10-2011, 07:45 PM
| #2 | |||||||||||
 
| رد كبة السميد  | |||||||||||
|
12-10-2011, 08:25 PM
| #3 | |||||||||||
المـشرفة العامة
| رد كبة السميد مشكوووره حبيبتي وعساج على القوه ,, | |||||||||||
|
13-10-2011, 12:05 AM
| #4 | ||||||||||
مراقبه عـامـة 
| رد كبة السميد شكلهآآآآآآ مشهي يسلمووووووو الايآآآدي ويعطيك الف عآآآآآآفيه يالغلاآآآآ | ||||||||||
|
13-10-2011, 05:35 AM
| #5 | |||||||||||
عضو له بصمته الخاصة 
| رد كبة السميد شكلها شهي تسلم يدك ياغاليه | |||||||||||
|
16-01-2012, 09:41 PM
| #6 | ||||||||||
مديـرة المنتدى
| رد كبة السميد تسلم يديك ام وليد على الطبق ربي يعطيك العافية ويسلمك لنا | ||||||||||
|
22-02-2012, 04:21 PM
| #7 | |||||||||
مشرفة نفحات ايمانية 
| رد كبة السميد  | |||||||||
|
04-04-2012, 03:44 PM
| #8 | |||||||||
عضو يسير نحو التألق
| رد كبة السميد مشكورة على الوصفة الحلوة..يعطيك العافيه | |||||||||
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
العرض العادي
