| |||||||
| تسجيل دخول على المنتدى |
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
12-10-2011, 11:29 AM
 | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
 أضلاع لحم محشية أضلاع لحم محشية   المكونات: 4 اضلاع سمك 2 سم 150 غم مرتديلا 1 راس بصل يابس 100 غم زيتون اخضر منزوع النوى 2 عرق حصلبان 2 ملعقة كبيرة خل ابيض 20 غم زبدة زيت زيتون ملح و فلفل اسود الطريقة: 1- نشق براس سكين مدبب كل ضلع لنحصل على ما يشبه الجيب 2- نخلط البصل ، نضيف كمية من زيت الزيتون و المرتديلا في الخلاط 3- نخشي الاضلاع بالخليط السابق مع الحرص على عدم امتلائها و نغلقها بعامودين من الخشب 4- نسخن في وعاء الزبدة مع ملعقة زيت و نطهو الاضلاع ثم نضيف ما تبقى من الزيت ، الحصلبان ، الخل، و نرش الملح و الفلفل الاسود 5- نخفق درجة حرارة النار و نغطي الوعاء و نستمر في الطهي مدة 20 دقيقة مع دهن الاضلاع بالمرق الناتج عنها .  |
|
12-10-2011, 07:41 PM
| #2 | |||||||||||
 
| رد أضلاع لحم محشية  | |||||||||||
|
12-10-2011, 08:25 PM
| #3 | |||||||||||
المـشرفة العامة
| رد أضلاع لحم محشية مشكوووره حبيبتي وعساج على القوه ,, | |||||||||||
|
12-10-2011, 11:28 PM
| #4 | ||||||||||
مراقبه عـامـة 
| رد أضلاع لحم محشية يسلموووووووو الايآآآدي ويعطيك الف عآآآفيه يالغلاآآآآآ | ||||||||||
|
28-10-2011, 11:14 AM
| #5 | ||||||||
عضو ياهلا فيـه 
| رد أضلاع لحم محشية  | ||||||||
|
14-11-2011, 12:29 AM
| #6 | ||||||||||
عضو له بصمته الخاصة
| رد أضلاع لحم محشية  | ||||||||||
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
العرض العادي
