حلوى الجالكسي

حلوى الجالكسي الفاخر

المقادير
( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )
نحتاج إلى :
الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو مصور سترونه لاحقاً )
الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة

الطريقة :
نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار
نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك أخرجيه وقطعيـه وقدميه للضيوف .

مشكوووره حبيبتي والله يعطيك العافيه ,,

هلا و غلا .. تسلمون و مشكورين ع الردود ..

مشكوووورة حبيبتي ع مرورك ..

رَووووعَهــ..ذوق ..راقِ
خطَآكي.. دَآئِماً ..نَحوُ.. آلتَميِزَ
ماننحرم..من..عبير..
تواجدكِ..و..جديدكِ
دمتي.. بسعادهـ.. بحجم..السماء
لِقَلبَكِ.. طُوقَ.. آليِآسَميِن

تسلمين يالغالية ..
يعطيك العافية ..
ألف ألف شكر ع كلامك العسل من ذوقك والله ..
و مرورك زاد الموضوع جمال و نور ..