| |||||||
| تسجيل دخول على المنتدى |
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-08-2011, 08:20 PM
 | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
 اكتشفي الطبق (( السؤال السادس ))
|
|
07-08-2011, 08:26 PM
| #2 | |||||||||||
 
| رد اكتشفي الطبق (( السؤال السادس )) فطيرة التــــوت والفراولة ....  المقـــــــــــــــادير : - الفطيرة : - 125 جرام زبدة 225 جرام دقيق منخول 50 جرام سكر بيضة مخفوقة الحشو : - 350 جرام فراولة 225 جرام توت 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم مبشور ليمونة 750 جرام سكر الطريقة : - * يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة * يخلط الدقيق مع الزبدة، * ثم يضاف السكر وما يكفي من الماء لتكوين عجينة ناعمة ومتماسكة * تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستدير وتقطع الجوانب الزائدة * تفرد بقية العجينة وتقطع بأشكال مختلفة على ذوقك * تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية * تخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى * تغسل االفواكه جيداً وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير * ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة * ضعي الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية ** قدميها ساخنة أو باردة مع الكريمة الطازجة **  | |||||||||||
|
07-08-2011, 08:45 PM
| #3 | |||||||||||
المـشرفة العامة
| رد اكتشفي الطبق (( السؤال السادس )) • الفطيرة • 125 جرام زبدة • 225 جرام دقيق منخول • 50 جرام سكر • بيضة مخفوقة • الحشوة • 350 جرام فراولة • 225 جرام توت • 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم • مبشور ليمونة • 750 جرام سكر طريقة التحضير يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة. ويخلط الدقيق مع الزبدة .ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين عجينة ناعمة ومتماسكة. تفرد العجينة.على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستديره تقطع الجوانب الزائدة تفرد بقية العجينة وتقطع باشكال مختلفة على ذوقك .ثم تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية وتخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى. تغسل االفواكه جيدا وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير. ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة. ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية . قدميها ساخنة او باردة مع الكريمة الطازجة. | |||||||||||
|
07-08-2011, 10:30 PM
| #4 | |||||||||||
كبـار الشخصيـات  
| رد اكتشفي الطبق (( السؤال السادس )) (( فطيرة التوت والفراولة ))  (المقادير ) اولاً .... الفطيرة : - 125 جرام زبدة - 225 جرام دقيق منخول - 50 جرام سكر - بيضة مخفوقة - ثانياً .... الحشو : - 350 جرام فراولة - 225 جرام توت - 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم - مبشور ليمونة - 750 جرام سكر - ( الطريقة ) - يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة - يخلط الدقيق مع الزبدة، ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين عجينة ناعمة ومتماسكة - تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستدير وتقطع الجوانب الزائدة - تفرد بقية العجينة وتقطع بأشكال مختلفة على ذوقك - تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية - تخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى - تغسل االفواكه جيداً وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير - ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة - ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية - قدميها ساخنة أو باردة مع الكريمة الطازجة | |||||||||||
|
07-08-2011, 11:04 PM
| #5 | |||||||||||
عضو له بصمته الخاصة 
| رد اكتشفي الطبق (( السؤال السادس )) المقادير : - الفطيرة : - 125 جرام زبدة - 225 جرام دقيق منخول - 50 جرام سكر - بيضة مخفوقة - الحشو : - 350 جرام فراولة - 225 جرام توت - 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم - مبشور ليمونة - 750 جرام سكر - الطريقة : - يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة - يخلط الدقيق مع الزبدة، ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين عجينة ناعمة ومتماسكة - تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستدير وتقطع الجوانب الزائدة - تفرد بقية العجينة وتقطع بأشكال مختلفة على ذوقك - تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية - تخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى - تغسل االفواكه جيداً وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير - ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة - ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية - قدميها ساخنة أو باردة مع الكريمة الطازجة - | |||||||||||
|
07-08-2011, 11:42 PM
| #6 | |||||||||||
مشرفة جواهر حواء  
| رد اكتشفي الطبق (( السؤال السادس )) فطيرة التوت والفراولة • الفطيرة • 125 جرام زبدة • 225 جرام دقيق منخول • 50 جرام سكر • بيضة مخفوقة • الحشوة • 350 جرام فراولة • 225 جرام توت • 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم • مبشور ليمونة • 750 جرام سكر طريقة التحضير يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة. ويخلط الدقيق مع الزبدة .ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين عجينة ناعمة ومتماسكة. تفرد العجينة.على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستديره تقطع الجوانب الزائدة تفرد بقية العجينة وتقطع باشكال مختلفة على ذوقك .ثم تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية وتخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى. تغسل الفواكه جيدا وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير. ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة. ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية . قدميها ساخنة او باردة مع الكريمة الطازجة. | |||||||||||
|
08-08-2011, 12:11 AM
| #7 | |||||||||||
عضو له بصمته الخاصة 
| رد اكتشفي الطبق (( السؤال السادس )) فطيرة التوت والفراولة • الفطيرة • 125 جرام زبدة • 225 جرام دقيق منخول • 50 جرام سكر • بيضة مخفوقة • الحشوة • 350 جرام فراولة • 225 جرام توت • 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم • مبشور ليمونة • 750 جرام سكر طريقة التحضير يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة. ويخلط الدقيق مع الزبدة .ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين عجينة ناعمة ومتماسكة. تفرد العجينة.على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستديره تقطع الجوانب الزائدة تفرد بقية العجينة وتقطع باشكال مختلفة على ذوقك .ثم تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية وتخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى. تغسل الفواكه جيدا وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير. ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة. ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية . قدميها ساخنة او باردة مع الكريمة الطازجة. | |||||||||||
|
08-08-2011, 08:22 PM
| #8 | ||||||||||
مراقبه عـامـة 
| رد اكتشفي الطبق (( السؤال السادس )) ماشاء الله شو ها النشاط فديتكم الله يعطيكم العآآآفيه حبيبآآآتي ع المشآآآركة تمنيآآآتي للجميع بالتوفيق | ||||||||||
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
العرض العادي
