| |||||||
| تسجيل دخول على المنتدى |
2معجبون  |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
05-08-2011, 08:15 PM
 | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
 اكتشفي الطبق (( السؤال الرآآبع ))
. |
|
05-08-2011, 08:33 PM
| #2 | |||||||||||
 
| رد اكتشفي الطبق (( السؤال الرآآبع )) صينيه الدجاج بالخضار .. * بطاطس ....مكعبات * باذنجان .... مكعبات * خس .... مقطع صغير * طماطم مفروم * خيار صغير * خلطة الحمص ( 2 علبة روب - 2 ملعقة طعام حمص جاهز - عصير ليمونة - شوية خل ) * صدور دجاج حسب عدد الاشخاص * فلفل احمر سائل ( شطة ) * ملح + فلفل اسود * بقدونس مفروم الطريقة :. 1. يقلى كل من البطاطس والباذنجان في الزيت 2. تخلط الخضار مع بعض ( الباذنجان المقلي + البطاطس المقلي + الخس + الطماطم + الخيار ) 3. تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة وتطهى على النار حتى تستوي 4. يضاف الملح والفلفل بنوعيه للدجاج 5. بعد انتهاء الدجاج يضاف فوق الخضار 6. نضع خلطة الحمص فوق الدجاج ونزينها بالبقدونس ملاحظه : ممكن استبدال الحمص بالطحينه | |||||||||||
|
06-08-2011, 12:31 AM
| #3 | |||||||||||
عضو له بصمته الخاصة 
| رد اكتشفي الطبق (( السؤال الرآآبع )) المقادير :. * بطاطس ....مكعبات * باذنجان .... مكعبات * خس .... مقطع صغير * طماطم مفروم * خيار صغير * خلطة الحمص ( 2 علبة روب - 2 ملعقة طعام حمص جاهز - عصير ليمونة - شوية خل ) * صدور دجاج حسب عدد الاشخاص * فلفل احمر سائل ( شطة ) * ملح + فلفل اسود * بقدونس مفروم الطريقة :. 1. يقلى كل من البطاطس والباذنجان في الزيت 2. تخلط الخضار مع بعض ( الباذنجان المقلي + البطاطس المقلي + الخس + الطماطم + الخيار ) . 3. تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة وتطهى على النار حتى تستوي 4. يضاف الملح والفلفل بنوعيه للدجاج 5. بعد انتهاء الدجاج يضاف فوق الخضار 6. نضع خلطة الحمص فوق الدجاج ونزينها بالبقدونس ملاحظه : ممكن استبدال الحمص بالطحينه بالعافيه عليكم . | |||||||||||
|
06-08-2011, 05:24 AM
| #4 | ||||||||||
مديـرة المنتدى
| رد اكتشفي الطبق (( السؤال الرآآبع )) اسم الطبق: صينية الدجاج بالخضار صورة الطبق: المقادير - بطاطس ....مكعبات -باذنجان .... مكعبات - خس .... مقطع صغير -طماطم مفروم -خيار صغير - خلطة الحمص ( 2 علبة روب - 2 ملعقة طعام حمص جاهز - عصير ليمونة - شوية خل ) * صدور دجاج حسب عدد الاشخاص - فلفل احمر سائل ( شطة ) - ملح + فلفل اسود - بقدونس مفروم الطريقة : 1. يقلى كل من البطاطس والباذنجان في الزيت 2. تخلط الخضار مع بعض ( الباذنجان المقلي + البطاطس المقلي + الخس + الطماطم + الخيار ) . 3. تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة وتطهى على النار حتى تستوي 4. يضاف الملح والفلفل بنوعيه للدجاج 5. بعد انتهاء الدجاج يضاف فوق الخضار 6. نضع خلطة الحمص فوق الدجاج ونزينها بالبقدونس و يمكن استبدال الحمص بالطحينه بالهنا والعافية. | ||||||||||
|
06-08-2011, 05:45 AM
| #5 | |||||||||
موقوف من المنتدى بشكل نهائي 
| رد اكتشفي الطبق (( السؤال الرآآبع )) صينيه الدجاج بالخضار . . . . . . . * بطاطس ....مكعبات * باذنجان .... مكعبات * خس .... مقطع صغير * طماطم مفروم * خيار صغير * خلطة الحمص ( 2 علبة روب - 2 ملعقة طعام حمص جاهز - عصير ليمونة - شوية خل ) * صدور دجاج حسب عدد الاشخاص * فلفل احمر سائل ( شطة ) * ملح + فلفل اسود * بقدونس مفروم . . . . . الطريقة :. 1. يقلى كل من البطاطس والباذنجان في الزيت 2. تخلط الخضار مع بعض ( الباذنجان المقلي + البطاطس المقلي + الخس + الطماطم + الخيار ) 3. تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة وتطهى على النار حتى تستوي 4. يضاف الملح والفلفل بنوعيه للدجاج 5. بعد انتهاء الدجاج يضاف فوق الخضار 6. نضع خلطة الحمص فوق الدجاج ونزينها بالبقدونس ملاحظه : ممكن استبدال الحمص بالطحينه  | |||||||||
|
06-08-2011, 01:27 PM
| #6 | |||||||||||
مراقبة جــواهــر الأدبِ و الـعـلم
| رد اكتشفي الطبق (( السؤال الرآآبع )) صينية الدجاج بالخضار المقادير دجاج مقطع حسب الطريقه اللي تحبينها خضار مقطعه صغيره والمقدار حسب الرغبه بصل و طمامطم مقطع شرائح دائريه بهارات مشكله +ذره من بودره زعفران+كمون+دارسين + كركم طبعا كلهم بودره لاتكثري من البهارات عشان متصير حاررررررررررررررره وشوية زيت وطبعا ملعقة طعام من الملح الطريقه 1\تخليطين بطاسه صغيره الملح و جميعا البهارات 2\ ثم تبهرين الدجاج بالهارات مخلوطه بزيت والملح 3\ ثم تبهري الخضار وتحطيهم بصينيه بايركس يفضل انه يكون لها غطاء ثم نضيف اليها البصل والطماطم ثم نغطي الطبق بالغطاء الخاص لصينيه البايركس واذا لم يتوفر نستخدم القصدير نضعه في الفرن لمدة ساعة الا ثلث ثم نرفع الغطاء ونتركه في الفرن لمدة ثلث ساعة يعني الطبخه كلها تستغرق الساعه وهذاء الشكل النهائي  | |||||||||||
|
06-08-2011, 05:12 PM
| #7 | |||||||||
عضو يسير نحو التألق
| رد اكتشفي الطبق (( السؤال الرآآبع )) ممممممممممممممممم لذيذ شكراا | |||||||||
|
06-08-2011, 08:07 PM
| #8 | ||||||||||
مراقبه عـامـة 
| رد اكتشفي الطبق (( السؤال الرآآبع )) الله يعطيكم العآآآفيه حبيبآآآتي ع المشآآآركة تمنيآآآتي للجميع بالتوفيق | ||||||||||
|
07-08-2011, 08:49 PM
| #9 | |||||||||||
المـشرفة العامة
| رد اكتشفي الطبق (( السؤال الرآآبع )) المقادير بطاطس ....مكعبات باذنجان .... مكعبات خس .... مقطع صغير طماطم مفروم خيار صغير خلطة الحمص ( 2 علبة روب - 2 ملعقة طعام حمص جاهز - عصير ليمونة - شوية خل ) صدور دجاج حسب عدد الاشخاص فلفل احمر سائل ( شطة ) ملح + فلفل اسود بقدونس مفروم الطريقة :. 1. يقلى كل من البطاطس والباذنجان في الزيت 2. تخلط الخضار مع بعض ( الباذنجان المقلي + البطاطس المقلي + الخس + الطماطم + الخيار ) 3. تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة وتطهى على النار حتى تستوي 4. يضاف الملح والفلفل بنوعيه للدجاج 5. بعد انتهاء الدجاج يضاف فوق الخضار 6. نضع خلطة الحمص فوق الدجاج ونزينها بالبقدونس وصحتين | |||||||||||
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
العرض العادي
