| |||||||
| تسجيل دخول على المنتدى |
![]() |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
![]() المقادير كوب أرز 4/1 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب ) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 بندورة كبيرة (مكعبات صغيرة ) 1 بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 2/1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة (اختياري) 2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (اختياري ) ملح وفلفل .. الطريقة .. - يُوضع الأرز المطهو في وعاء عميق. - يقطع ورق العنب قطع متوسطة (حسب الرغبة ) مع مراعاة سلقه لمدة 5 دقائق وغسله جيداً بالماء إذا كان محفوظاً. - يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيا . - تُضاف قطع ورق العنب، البقدونس، الكزبرة لخليط البصل وتُقلب. - يُضاف الخليط السابق للأرز ويُتبل بالملح والفلفل ، القرفة، القرنفل، الشطة، النعناع ،عصير الليمون، الطماطم. - تُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس وتُوضع في طبق التقديم وتُقدم باردة مع أسياخ دجاج مفروم او لحم مفروم على حسب ذوقك |
| | #2 | ||||||||
| عضو له بصمته الخاصة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
| يمي يمي يعطيك الف عااافيه على طرحك الراائع دمتي بحفظ الرحمن | ||||||||
| | #3 | ||||||||||
| عضو له بصمته الخاصة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
| | ||||||||||
| | #4 | |||||||||
| مراقبه عـامـة ![]()
| يم يميييييييييييييييي يسلموووو الايآآآدي حبيبتي ويعطيك الف عآآآفيه | |||||||||
| | #5 | ||||||||||
| عضو له بصمته الخاصة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
| ^^ منورة غاليتي الموضوع .. لاعدمنأآآ تواجدكـ ..., | ||||||||||
| | #6 | ||||||||||
| عضو أشرقنا بعطاءه ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
| منو يقدر يقاوم ورق العنب ,, يالله شنو لذيذ ,, مشكورة على الورق العنب | ||||||||||
| | #7 | ||||||||||
| العضوية المميزه ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
| شكل طعمها حلو .. يعطيكي العافية يالغلا .. دمتي بود.. | ||||||||||
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
العنب | البدر | ركن الاسرة - الطب البديل - عالم الصحه | 7 | 15-02-2012 03:57 PM |
سلطة الاندومي | قصايد الود | المقبلات - الأطباق الجانبية | 6 | 13-07-2011 03:42 AM |
انحفي ,,مع ورق العنب | مشاعر أنثى | جـواهـر أسـرار البـنـات | 12 | 02-06-2011 09:09 AM |
سلطة البطاطا بالكريما | لِـــي ّـــا | المقبلات - الأطباق الجانبية | 3 | 25-05-2011 08:26 AM |
الدجاج المحشو مع ورق العنب والكوسا | لِـــي ّـــا | الأطباق الرئيسية | 1 | 28-05-2010 07:51 PM |