لازانيا الارز

¨°•.قصايد الود.•°¨ · #1 21-06-2011, 07:06 PM

لازانيا الارز

لازانيا الارز

المقادير:

- 2 كوب أرز الوليمة.

- 500 غم لحم بقري مفروم.
- 4 أكواب ماء.
- 4 ملاعق طعام زيت نباتي.

- 1 حبة بصل متوسطة مقطعة.

- 4 حبة طماطم كبيرة مطحونة.

- 2 ملعقة طعام صلصة طماطم.

- 3 أكواب صلصة بشاميل.

- 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة.

- نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة.

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف.

-1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف.

3 ملاعق صغيرة ملح.

* الطريقة:

- سخني الفرن لدرجة 375 ف.

- اغسلي الأرز جيداً مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.

- في وعاء متوسط سخني الماء مع 2 ملعقة طعام زيت و 2 ملعقة صغيرة ملح حتى الغليان ثم صفي الأرز جيداً من ماء النقع وأضيفيه إلى المرق المغلي أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.

- غطي الوعاء و اطبخي الأرز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.

- أثناء ذلك في وعاء متوسط سخني 2 ملعقة طعام زيت أضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي اللحم المفروم, 1 ملعقة صغيرة ملح وبهارات و اطبخي لمدة 5 – 7 دقائق.

- أضيفي كلا من الطماطم المطحونة و صلصة الطماطم و اطبخي لمدة 10 – 12 دقيقة.

- في صينية فرن متوسطة وزعي 1 كوب من صلصة البشاميل ثم ثلث كمية الأرز المطبوخ يليها نصف كمية جبن الموزاريلا ثم نصف كمية خليط اللحم وكرري الطريقة إلى أعلى الصينية.

- وزعي الكوب المتبقي من صلصة البشاميل على سطح الصينية وانثري عليها جبن البارميزان المبشور.

- اخبزي الصينية في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى تشقرثم اتركي الصينية ترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم

وبالع ــآآفيهـ

م . ن

.

...جسااس. · 21-06-2011, 09:20 PM

رائعـــــــــــــــــــــ ـهـ

يعطيـــــــــــــــكـ العافيهـ

¨°•.قصايد الود.•°¨ · 21-06-2011, 09:59 PM

الله يعآآآفيك خيوو
شآآآكره حضورك العطر

...مشاعر أنثى. · 17-07-2011, 05:36 AM

طبخة حلوة ,, و لذيذة
تسلم الايادي ,, بس ما يتكثر منها وايد نشويات فيها ,, و تزيد الوزن واااااايد

¨°•.قصايد الود.•°¨ · 18-07-2011, 10:11 PM

الله يسلمك يالغلاآآآ
شآآآكره حضورك العطر

™ˆ§¶..الكادي..¶§ˆ™ · 19-07-2011, 01:54 AM

تسلمين حبيبتي وبانتظار جديدك المميز ,,

¨°•.قصايد الود.•°¨ · 22-07-2011, 07:03 PM

الله يسلمك يالغلاآآآ
شآآآآكره حضورك العطر

...روح الأمل. · 24-07-2011, 03:21 AM

طبخة حلوة ,, و لذيذة
تسلم الايادي ,, شكلها جديد

¨°•.قصايد الود.•°¨ · 24-07-2011, 07:40 AM

الله يسلمك ياعسل
شآآآكره حضورك العطر

...مهااااااوي. · 24-07-2011, 04:59 PM

...عزوف الشوق. · 14-11-2011, 12:44 AM

~®§.حَ ــرــيــر.§®~ · 29-01-2012, 02:28 PM

ربي يعطيك العافية على الوصفة مشكوووره قصايد الود

¨°•.قصايد الود.•°¨ · 07-02-2012, 07:37 PM

الله يعاآآآفيك ياقلبي

شآآآكره حضورك العطر

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
لازانيا رول بالباشميل	قصايد الود	الأطباق الرئيسية	12	31-05-2011 06:11 PM
الكباب مع الارز بالشبت	خجل	الأطباق الرئيسية	13	28-04-2011 09:43 AM
الارز الأصفر بالدجاج والخضار	\|• ٱڷڛہــمـے •\|	مأكولات عربية - الطبخ العربي و العالمي - اطباق عالمية	3	04-10-2010 10:46 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

لازانيا الارز

لازانيا الارز

لازانيا الارز

لازانيا رول بالباشميل

الكباب مع الارز بالشبت

الارز الأصفر بالدجاج والخضار