| |||||||
| تسجيل دخول على المنتدى |
![]() |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| فطائر سهلة - طريقة عمل فطائر بالجبن و البيض ![]() المكونات والمقادير: العجينة: كوب حليب جاف ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة رشة سكر ماء ملح للحشو: جبن شيدر مبشور قطع جبن بقدونس بيضة .وملعقة قهوة 4 حبات بيض 4 اكواب طحين ( فرينة) ![]() التحضير والإعداد: اخلطي الفرينة مع الحليب الجاف والملح وزيت الزيتون جيدا مع حك الخليط بين راحة اليدين بقوة اخلطي الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء فاتر اضيفيه إلى العجينة واخلطي جيدا واضيفي الماء قليلا قليلا مع الدلك حتى تحصلين على عجينة ملساء ضعيها في صحن مدهون بالزيت وغطها بمنديل مبلل واتركيها تخمر اقسمي العجينة إلى اربعة قطع ![]() افردي كل قطعة على شكل دائرة على سطح مرشوش بالفرينة رشي عليها ربع الجبن المبروش وقليل من الفلفل الأسود لفي الأطراف كما في الشكل ![]() اقرصي الطرفين برفق لتحصلي على فطيرة محفورة في الوسط ![]() وضعيها على طبق الفرن المدهون والمرشوش بالفرينة اكملي باقي الفطائر اخفقي البيضة مع ملعقة القهوة واطلي طرفي الفطيرة ![]() ادخلي الفطائر الفرن الساخن 5 دقائق ليذوب الجبن اخرجي طبق الفطائر اكسري بيضة في كل فطيرة اضيفي قطعة من الجبن رشي بالفلفل الاحمر أعيدي الفطائر إلى الفرن دقائق ليكمل طهي العجينة والبيض ![]() ![]() رشي البقدونس المفروم ناعما عند التقديم . |
| | #2 | |||||||||
| عضو أطربنـا بتميَزه ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
| مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه | |||||||||
| | #3 | ||||||||||
| المـشرفة العامة ![]()
| تسلم يمناكِ وعساك على القوه ,, | ||||||||||
| | #4 | |||||||||
| مراقبه عـامـة ![]()
| واااااااااااااو شهية يسلمووو الايااادي ويعطيك العآآآآفيه يالغلاآآآآآآآآ | |||||||||
| | #5 | ||||||||||
| عضو له بصمته الخاصة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
| منورين الموضوع وعساكم عالقوة | ||||||||||
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فطائر محشوة بالجبن بالصور | قصايد الود | المقبلات - الأطباق الجانبية | 15 | 31-07-2011 08:44 PM |
حشوات فطائر روعه لاتفوتكم | همساتـ ملكهـ | المقبلات - الأطباق الجانبية | 4 | 25-05-2011 08:25 AM |
فطائر الاقماااع | ™°●بَـξـْثٍرةَ جِـرُوُζ ●°™ | المقبلات - الأطباق الجانبية | 9 | 11-04-2011 08:12 PM |
فطائر ملفوفة بالجبنة | بريق المآس | المقبلات - الأطباق الجانبية | 3 | 23-06-2010 11:27 AM |
فطائر لذيذة لوقت الشاي | ايلاف | الحلويات - المشروبات | 10 | 12-02-2010 05:58 AM |