| |||||||
| تسجيل دخول على المنتدى |
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
03-03-2011, 11:06 AM
 | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
 برياني المكرونة برياني المكرونة نبدا بالتحضير نسلق كيس واحد مكرونه على حسب رغبتكم انا استخدمت المكرونه الطويله ونضع عليه ملعقة كبيرة كركم ومكعبين مرقة دجاج وشوي زيت  ثم نبدا بقلي حبتين بطاطس وحبة فلفل رومي وحبتين بصل صغير مملحه بس البصل بهذا الشكل  ثم نحمس بصله مع شوي زيت في قدر على النار ونحط فوقه ثلاث او اربع ليمون اسود واربع اعواد قرفه "دارسين" وملعقة صغيره ملح ناعم وملعقة صغيره زنجبيل مطحون وملعقة صغيره بهارت مشكله وملعقة صغيره كركم ونص ملعقة صغيره مسمار ودجاجه مقطعه او اذا تحبين دجاج فليه مقطع انا حطيت دجاج كامل مقطع وشلت الجلد وتكون بهذااالشكل  ثم نضيف اقل من الكأس ماء عليه او اذا كان فليه نص كأس ماء يكفي ونتركه 10 د او اذا كان فليه 5 د على النار واذا بدا يتسبك يكون بهذاالشكل  ثم نضيف البطاطس المقلي والفلفل المقلي ونص البصل المقلي بهذا الشكل  ونحركهم شوي ونتركه على النار 5د ثم نضيف عليهم المكرونه ساخنه بعد سلقها ونصب مقدار بيالة شاهي ماء ونغطيها على النار لمدة ربع ساعه بهذاالشكل  ثم نحركهم بهذاالشكل  ثم نقدمها بصحن التقديم ونحط باقي البصل المقلي للتزيين وتكون بشكلها النهائي بهذه الصوره  و بالعافية ...  |
|
03-03-2011, 04:24 PM
| #2 | |||||||||||
عضو له بصمته الخاصة  
| رد برياني المكرونة  | |||||||||||
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
برياني روبيان .... | مهااااااوي | الأطباق الرئيسية | 5 | 05-05-2011 02:29 PM |
مكرونه بالمفروم , اطباق , كيكة المكرونة | رهين الغربة | الأطباق الرئيسية | 8 | 01-05-2011 08:30 AM |
قوالب المكرونة | قصايد الود | الأطباق الرئيسية | 24 | 30-04-2011 05:31 PM |
برياني ملون | ام وليد | مأكولات عربية - الطبخ العربي و العالمي - اطباق عالمية | 2 | 18-01-2011 06:26 PM |
طريقة عمل المكرونة بالباشاميل((بالصور المتحركة)) | حُ ـلـمً | المواضيع المكرره والمخالفه | 6 | 15-07-2010 06:15 PM |
العرض العادي
