بعض النصائح لتجنب الحوادث- في المطبخ-

...إحساس الصداقة. · #1 23-01-2011, 10:00 AM

بعض النصائح لتجنب الحوادث- في المطبخ-

إليك سيدتي بعض النصائح لتجنب الحوادث التي قد تتعرضين لها أثناء عملك في المطبخ:

1. الإصابات :

الإصابات هي الخطر الأول داخل المطبخ

لتفادي وقوع إصابات في المطبخ يمكنك القيام بما يلي :

1-اذا سقطت السكين من يدك ,ارفعي يديكي و ارجعي للوراء.ولاتحاولي التقاطها أثناء وقوعها

اشتري السكين ذات المقبض الثقيل لانها تسقط بشكل أسرع دون أن تجرح يدك أو تصطدم بقدمك.

2-تجنبي حمل الخضراوات أثناء تقطيعها.استعملي لذلك سطحا مستويا أو لوح تقطيع خشبي.

وضعي راحة يدك فوق أصابعك التي تمسك السكين

3-كوني حذرة عند قطع رقائق الالمنيوم .استعملي كلتا يديكي و أغلقي العلبة قبل أن تقطعي,

فحتى الشذرات الصغيرة التي تخرج منها تسبب الجروح.ولاتوكلي بهذه المهمة إلى الصغار

4-عند فتح الطعام المعلب تأكدي من أن يتم فتح الغطاء بالكامل قبل رفعه ، و لا تدعي جزءا من

الغطاء معلقا وتحاولي سحبه فعندها ستؤذين أصابعك

5- تعاملي مع شفرات الخلاط بحذر عند التنظيف والافضل أن تفككيها إلى قطع اولا.

6-لا تدخلي يدك داخل أي كأس زجاجي أثناء تنظيفه فقد يكسر ويتسبب بجروح بليغة ، بدلا من

ذلك ، استخدمي الفرشاة أو الإسفنجة ذات المقبض .

2-الحروق:

الحروق هي الخطر الثاني داخل المطبخ.

و لمنع حدوث حروق في المطبخ يمكنك القيام بما يلي :

1- اجعلي مقابض القدور على الموقد موجهة إلى الداخل ، وإذا تركتي الأواني الساخنة على

الطاولة لا تنسي تحذير عائلتك ، يمكنك ترك القفازات على المقبض للفت الانتباه.

2- كوني حذرة من البخار لأنه أكثر سخونة من الماء المغلي ,لذلك افتحي الأواني الساخنة ببطء

للسماح للبخار بالخروج. تذكري أيضا الاشاحة بوجهك بعيدا عند فتح الفرن أو غسالة

الأطباق.

3-عند استخدام القفازات تأكدي من أنها جافة لأن الرطبة تنقل الحرارة بسرعة إلى يديكي.

4-لا تستخدمي الآلات ذات الاسلاك المكشوفة، والافضل وضع الآلات عموما بعيدا عن

الحوض. يمكنك استخدام الوصلة الكهربائية ووضعها في مكان آمن ، ولكن لا تستخدميها مع

آلات كثيرة في آن واحد

5-ضعي قواعد صارمة لأطفالك في المطبخ لأنهم مصدر للخطر فيه ، ولكن ذلك لا يعني ألا

يسمح لهم بدخول المطبخ ولكن من المستحسن أن تكوني معهم فيه لتعلميهم كيف يتجنيوا

الحوادث

علميهم أن يتحركوا بهدوء في المطبخ ,لان السرعة والركض قد يسببان العديد من المشاكل.

ومنها الاصطدام بشخص يحمل وعاء ساخن.

3. الانزلاق :

1- نظفي فورا أي طعام يقع على أرض المطبخ . إذا انسكب طعام فيه دهون ضعي عليه

الملح أودقيق القمح لامتصاص الدهون وتسهيل عملية التنظيف

2- لا تنتعلي أحذية تسبب الانزلاق أو الاحذية ذات الكعب العالي في المطبخ.فقد تفقدين التوازن

أثناء حملك أوعية ثقيلة أو ساخنة

3-جميعنا نعرف أن السيراميك يجذب البخار ولذلك فمن الأفضل وضع دعاسة على الأرض أو

سجادة صغيرة لمنع الانزلاق ، أيضا يفضل وضعها تحت حوض غسيل الاطباق ، لتمتص الماء

المسكوب.

وهذه ليست فقط المخاطر التي قد تتعرضين لها في مطبخك .

لذا اتبعي النصائح التالية:

• اشتري أفضل أنواع أدوات المطبخ ، و لا تعتقدي أن الرخيصة فرصة عظيمة.

• أضيفي الطعام ببطء في القدور الساخنة خصوصا أثناء القلي. ويجب تصفية الطعام المبلل

بالكامل قبل وضعه في الزيت المغلي.
بعض النصائح لتجنب الحوادث- في المطبخ-

• في حال حدث حريق لاتحاولي اخماده بالماء,بل استعملي مطفأة الحريق

واذا كان الحريق في قدر القلي لاتسكبي عليه الماء ولكن احجبي عنه الاوكسجين بتغطيته بغطاء

محكم

• لا تدعي السكاكين موزعة في الأدراج بل ضعيها في مكعبات خشبية بعيدا عن متناول الاطفال

كوني على علم بأن السكاكين غير الحادة قد تؤذيك أيضا

• كوني هادئة عند مواجهة الحوادث ، وإذا جرحتي ، ضعي قطعة قماش نظيفة على الجرح

واضغطي عليه من خمس الى عشر دقائق

إ

• إذا حرقتي نفسك ، فمن الافضل وضع قطعة من الثلج أو الماء البارد .فذلك سيعمل على

انخفاض درجة حرارة الجلد وجعلها نظيفة.

.

™ˆ§¶..الكادي..¶§ˆ™ · 23-01-2011, 04:51 PM

مشكووور والله يعطيك العافيه ..
ينقل للقسم المناسب

...مًلآمًحٍّ خًجًِْل. · 26-01-2011, 03:20 AM

يعطيك العافيه على النصائح

...nasar. · 26-01-2011, 03:53 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

...نبـ قلبـُـه ـض. · 26-01-2011, 06:36 PM

نقآط مهمة و يجب أخذهآ بعين الإعتبآر ,,
تسلم يمينك أخي الفآضل ع طرحك المُفيـــــــد ~
ننتظــــــر جديــدك ’’ عوآآآفــــــــــي
5* لمجهودك و طرحك المميز
تحيتي ..

...saed salih. · 26-01-2011, 07:45 PM

يعطيك ألف ألف عافية علي هذه النصائح القيمة والمفيدة جزاك الله عنا كل خير ....

...في خاطري شئ. · 26-01-2011, 10:11 PM

مشكوووووووووووووور

...ملكة الأرض السمراء. · 26-01-2011, 10:16 PM

رد: بعض النصائح لتجنب الحوادث- في المطبخ-

...عنونه. · 27-01-2011, 04:07 PM

يسسسسسلموووووو عالنصايح

...محمود49. · 27-01-2011, 05:40 PM

جزاك الله عنا خير الجزاء وادام عليك الصحة والعافية

...REFAN3000. · 31-01-2011, 12:08 PM

.حركات 9.(•'.'•). · 31-01-2011, 02:18 PM

مشكور والله يعطيك العافيه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
النصائح العشر للرومانسية في حياة ادم نضعها في هذه القائمة امامكم ؟؟	حسام طباخ	عالم الرجال - ملابس رجالية - مستحضرات رجالية	9	05-05-2011 10:03 PM
الحوادث الأكثر تكلفة في العالم	سعودي قح	اخبار عاجله - احداث و جرائم - غرائب و عجائب - اخبار الصحف	10	22-03-2011 02:10 AM
بعض النصائح الهامة	حسام طباخ	مواضيع ساخنه - مواقف واقعية - تعابير انسانية	2	03-12-2010 08:35 PM
نصائح صحية وغذائية لتجنب اضطرابات النوم في رمضان	خـالـد	ركن الاسرة - الطب البديل - عالم الصحه	3	31-08-2009 08:09 PM
بعض النصائح لكى نتمتع بدوام الصحة ان شاء الله	omer-241	ركن الاسرة - الطب البديل - عالم الصحه	4	01-03-2009 05:07 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

بعض النصائح لتجنب الحوادث- في المطبخ-

بعض النصائح لتجنب الحوادث- في المطبخ-

بعض النصائح لتجنب الحوادث- في المطبخ-

النصائح العشر للرومانسية في حياة ادم نضعها في هذه القائمة امامكم ؟؟

الحوادث الأكثر تكلفة في العالم

بعض النصائح الهامة

نصائح صحية وغذائية لتجنب اضطرابات النوم في رمضان

بعض النصائح لكى نتمتع بدوام الصحة ان شاء الله