| |||||||
| تسجيل دخول على المنتدى |
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
27-10-2009, 12:16 AM
 | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
 البيتزا المكسيكيه شوفو ما اطيبهاا  ̶…̶•̶…̶ƹ̶Ξ̲̿_ـآلمقـــــــــــــ ـآديــرٍ ̲̿Ξ̶ӡ͠હ العجينة كوبان من الدقيق المنخول 4ملاعق طعام زبدة 1 ملعقة طعام زيت ذرة 1 ملعقة طعام خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 3/4 كوب ماء دافئ ملح ̶…̶•̶…̶ƹ̶Ξ̲̿_ـآلح ـــشوـــــــــه ̲̿Ξ̶ӡ͠હ 1 كوب صلصة البيتزا 1 فلفل رومي أخضر مقطع وفلفل حار (حسب الرغبة) 2/1 كوب فطر مقطع 2/1 كوب جبن تشادر مفروم طبقة الوسط عبارة عن كوبين من كلاً من (خسّ ، قطع طماطم ، قطع زيتون أسود ، وقطع جبن تشادر) ̶…̶•̶…̶ƹ̶Ξ̲̿_ـآلــــــــ ــــطر ٍيقـــــــــه ̲̿Ξ̶ӡ͠હ تذوب الخميرة والسكر في الماء الدافىء وتغطى وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر. يخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والزبدة ويفرك بأصابع اليد حتى تختفي الزبدة في الدقيق. يعجن بالماء المذاب فيه الخميرة حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة. تغطى وتترك فى مكان دافىء لمدة 3/4 ساعة حتى يتضاعف حجمها. يسخن الفرن. يدهن القالب المجوف من المنتصف بالزيت. تدمج الصلصة بالفطر والفلفل بنوعيه. تفرد العجينة في القالب بحيث ترتفع الأطراف من الأعلى وتسكب الخلطة وترش بقليل من الجبن ثم تغلق الحواف على بعضها جيداً، وبواسطة السكين نقوم بعمل فتحات مع ملاحظة ان لاتكون كثيرة وكبيرة حتى لا تخرج الحشوة للخارج، ترش من الخارج بباقي الجبن. تخبز لـمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج. نخرجها من القالب بحرص ونملئ المنتصف بالخضار المعد وتقدم. ممكن حشو الأطراف بالجبن شيدر وتكون بذلك مايسمى ( ستفت كرست) بالهنـــــــــــــــــاء والعـــــــــــــــــــــ افيه. . .  |
|
27-10-2009, 12:50 AM
| #2 | |||||||||||
كبـار الشخصيـات ممَِذهلهِہ ≈ 
|  رد البيتزا المكسيكيه شوفو ما اطيبهاا عوآفي ياالغلا مشكؤره حبيبتي لطرحك ماننحرم منك يآرب لك تح يـــآتي | |||||||||||
|
27-10-2009, 03:37 PM
| #3 | ||||||||||
موقوف من المنتدى بشكل نهائي 
| رد البيتزا المكسيكيه شوفو ما اطيبهاا شكرا ياعسل جربيها كتير طعمها طيب وصحه وهنا مقدما شكرا على المرور | ||||||||||
|
27-10-2009, 04:07 PM
| #4 | |||||||||||
عضو له بصمته الخاصة
| رد البيتزا المكسيكيه شوفو ما اطيبهاا والله شكلها يمي يجنن بس ماتطلع معاي نفس الشكل مشكوره على الطريقه الرائعه يسلمووووووووووو | |||||||||||
|
27-10-2009, 05:56 PM
| #5 | |||||||||||
المـشرفة العامة 
| رد البيتزا المكسيكيه شوفو ما اطيبهاا واااااااااااااااااااااو شكلهااااا رووووعه واكيد بيكون طعمهاا اروووع يعطييييييييييييكي الف عاااافيه بانتظار جديدك بحفظ الرحمن | |||||||||||
|
28-10-2009, 04:21 PM
| #6 | |||||||||||
عضو له بصمته الخاصة 
| رد البيتزا المكسيكيه شوفو ما اطيبهاا يسلمووو ... والله يعطيكي العافيه .. دمــ بود ــتم... | |||||||||||
|
28-10-2009, 11:54 PM
| #7 | |||||||||||
عضو له بصمته الخاصة 
| رد البيتزا المكسيكيه شوفو ما اطيبهاا يعطيكي العافيه على الطرح المميز | |||||||||||
|
14-11-2009, 10:54 PM
| #8 | ||||||||
موقوف من المنتدى بشكل نهائي
| رد البيتزا المكسيكيه شوفو ما اطيبهاا تسلم الأيآآآآدي يعطيكــــ العافيهـــــ مع ودي وتقديري | ||||||||
|
16-07-2010, 03:12 PM
| #9 | ||||||||||
عضو له بصمته الخاصة
| رد البيتزا المكسيكيه شوفو ما اطيبهاا شكراً اميرة الورد ينقل لقسمه الاصح | ||||||||||
|
05-04-2011, 03:43 AM
| #10 | |||||||||
عضو أطربنـا بتميَزه
| رد البيتزا المكسيكيه شوفو ما اطيبهاا روووووووعه | |||||||||
|
07-04-2011, 05:59 PM
| #11 | |||||||||||
عضو له بصمته الخاصة 
| رد البيتزا المكسيكيه شوفو ما اطيبهاا  | |||||||||||
|
28-04-2011, 05:28 AM
| #12 | ||||||||||
مديـرة المنتدى
| رد البيتزا المكسيكيه شوفو ما اطيبهاا مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه | ||||||||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ما, المكسيكيه, البيتزا, اطيبهاا, شوفو |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شوفو ما احلى جمال الكعبة | عهد | اخبار عاجله - احداث و جرائم - غرائب و عجائب - اخبار الصحف | 32 | 03-07-2011 05:48 AM |
زهرة البيتزا بالصور المتحركه .. | همساتـ ملكهـ | المواضيع المكرره والمخالفه | 1 | 15-05-2011 06:32 AM |
طريقة عمل البيتزا الإيطالية | hitman _2010 | المقبلات - الأطباق الجانبية | 8 | 08-04-2011 03:17 AM |
البيتزا السريعه | طبعي الوفاء | المقبلات - الأطباق الجانبية | 26 | 05-04-2011 03:31 AM |
اثاث عالطرقيه المكسيكيه | شقــاويه | المواضيع المكرره والمخالفه | 5 | 28-07-2008 05:56 AM |
العرض العادي
